Les 5 du vins parlent de nous …
la dignerette 2022 Grignan les Adhémar Domaine Serre des Vignes
Robe saumon bien pâle qui respire la pêche et l’abricot, le melon à la menthe, la mangue au poivre. En bouche, il est tout en chair et offre un joli volume où se retrouvent les fruits sentis qui se lovent dans la masse fruitée. La fraîcheur nous vient des accents d’agrumes aux goûts de citron jaune, de pamplemousse, avec l’amertume de leur zeste pour la renforcer. Tout se diffuse en notes délicates, du raffinement certes.
Assemblage de 85% de Grenache et 15% de Cinsault de 3 à 30 ans qui poussent dans des colluvions calcaires à matrice d’argiles fines et de sable grossier sur marne et calcaire en sous-sol. Vendange mécanique. Pressurage direct, débourbage, puis filtration des bourbes. Fermentation à froid pendant 15 jours. 8,50€
Tous les salons du printemps 2023
Salon Auxerre du 18 au 21 mai
En 2023, pour cette 93ème édition, La FOIRE d’AUXERRE se réinvente !
NOUVELLES DATES : une foire de printemps pour marquer le renouveau
La foire d’Auxerre renoue avec ses dates historiques sur le grand week-end de l’ascension : du jeudi 18 au dimanche 21 mai 2023.
30 000 visiteurs
Avec une entrée GRATUITE, un nombre d’exposants locaux grandissant et un programme dense en animations, la Foire d’Auxerre ne cesse d’augmenter sa fréquentation.
Elle s’inscrit comme un événement incontournable où les auxerrois se retrouvent pour découvrir, se faire plaisir et faire des affaires.
fait la part belle à la richesse de notre département avec un pavillon 100% Yonne !
Salon à Mittelwir les 6 et 7 mai
20ème Salon Saveurs et Terroirs :
Renseignements – Horaires – Tarifs
PLACE DES FÊTES , au pied de la colline des Amandiers et à côté de l’Hôtel du Mandelberg
68630 Mittelwihr
Dates et horaires :
Samedi 6 Mai 2023 de 10h à 19h
Dimanche 7 Mai 2023 de 10h à 18h
Tarifs :
2€ dont 1€ est reversé à l’Œuvre des Pupilles de Sapeur-Pompiers
Salon Charmes sur Rhône 24, 25 et 26 mars
Le Grand Rendez-vous des amateurs de vins et produits de terroir fait son retour à Charmes sur Rhône (07) du vendredi 24 au dimanche 26 mars 2023 ! A vos agendas
Salon Rupt sur Moselle les 18 et 19 mars
La prochaine édition de la Foire aux Harengs aura lieu le Samedi 17 Mars 2018 dans les rues du centre de la Commune. En parallèle, le 16ème Salon des Vins et du Terroir aura lieu le Samedi 17 et le Dimanche 18 Mars 2018 au gymnase municipal.
Médaille argent sur le rosé Dignerette au concours général agricole de Paris
Médaille d’or au Challenge millésime bio 2023 pour notre cuvée Les Grands Plans 2021
Médaille d’or au Challenge millésime bio 2023 pour notre cuvée Les Grands Plans 2021
ÆSTHESIS : Concert sur cuve au domaine le 26/02/2023
Au cœur de notre cave, de nos vins, ÆSTHESIS ouvre la voix. Pour le lancement de ce nouveau millésime, le répertoire plutôt classique et néanmoins original de ces 4 chanteurs et chanteuses lyrics, vous emportera dans un voyage sensoriel.
Suivi par la dégustation de nos vins accompagnés d’un buffet de spécialités locales, vos sens continueront à s’épanouir….
La réservation est obligatoire, soit sur place, au 07 49 56 81 09 ou par mail : sasjvroux@serredesvignes.com
Nous attendons 100 personnes et Le CD de leur 1er album est déjà en vente au caveau à 10€
Horaire: 16h00 Tarif: 20€
Voici les liens pour en savoir plus sur le quatuor :
https://zamoraprod.com/fr/artistes/asthesis
Facebook : https://www.facebook.com/quatuoraesthesis
Instagram : https://www.instagram.com/quatuoraesthesis/?hl=fr
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCkI7JJKgBw8ua0xZ_t6PCkw
Grignan-les-Adhémar – Dégustation professionnelle – 16.01.2023
Rendez-vous vintrépide avec les vignerons et les vigneronnes de l’AOP Grignan-les-Adhémar
Lundi 16 janvier 10h-17h30 Au Chai Brongniart
33 Place de la Bourse 75002 Paris
Cliquer ici pour plus d’informations : INVITATION
Au programme :
Un grand speed tasting
13 vignerons pour partir en quête des pépites de l’appellation Grignan-les-Adhémar et de celles et ceux qui leur ont donné vie :
Domaines André Aubert, Domaine Bonetto-Fabrol, Domaine du Chardon Bleu, Le Dome par Clémentine, Cellier des Dauphins, Domaine Ferrotin, Domaine de Grangeneuve, Domaine de Montine, Domaine La Rouge Jouvence, Domaine Rozel, Domaine Saint Luc, Domaine Du Serre des Vignes, La Suzienne.
4 Tables Découverte
Une pérégrination dans tous les terroirs du vignoble :
Parfois mieux accompagnés que seuls : BLANCS D’ASSEMBLAGE,
Recherche Age mur : VIOGNIER A MATURITE,
Juste pour le plaisir : ROUGES GOURMANDS,
A faire rougir : BELLES CUVEES ROUGES A MATURITE.
L’expérience se partage parlez-en autour de vous !
Salon de la Truffe 01/2023 Valence
WINE PARIS 2023
13-15 Février 23 STAND C167-01
MILLESIME BIO 2023
